我是怎么在玛莎百货找到一份食品技术员的工作的
玛莎百货(Marks and Spencer)的食品工艺师凡妮莎·弗斯登(Vanessa Fursden)向我们讲述了这一职位的工作内容，并为我们提供了从大学须知到申请过程的建议。
人们对食品技术的误解是我们在实验室里工作!我不喜欢。在英国有很多旅游项目。
凡妮莎在贝尔法斯特女王大学学习食品安全、质量和营养。2010年，她加入了玛莎百货(Marks and Spencer)的食品工艺师毕业生计划，此后一直留在该公司;我们采访她时，她是一名食品技术专家，专门从事蛋白质方面的工作。
在这篇文章中，Vanessa向我们讲述了她申请食品技术研究生计划的经历，并为那些想要追随她脚步的在读学生提供了建议。虽然你可能会发现你的经历由于Covid-19而有些不同(例如，你可能会进行一项虚拟评估中心)，你仍然应该努力展示瓦妮莎所建议的能给招聘人员留下深刻印象的技能、经验和理解力。
你在玛莎百货的食品技术工作的招聘过程是怎样的?
凡妮莎说“我的申请是从网上开始的，我必须完成一些口头和数字推理测试。一旦我成功完成了测试，我就有了一个电话面试，当我通过面试后，他们邀请我去一个评估中心。评估中心一天都很忙——我从早上9点开始，一直待到下午4点左右。我接受了很多不同的测试:我参加了小组练习，我参加了几次面试，我还必须做一个简短的陈述。评估中心是最后一个阶段，在那之后我就能确定自己是否得到了这份工作。”
对于申请食品技术研究生计划的学生，您有什么建议?
凡妮莎说他说:“要做好调查。确保你意识到当前的问题或行业可能面临的问题。招聘人员在申请过程中使用心理测试是很常见的所以确保你已经尝试过了;你可以在网上或通过大学的就业中心进行练习。记住，心理测试应该是具有挑战性的，你很可能完成不了整个测试，但招聘人员希望这样。如果你先给自己几个练习的机会，你会做得更好。
“在大学期间与职业顾问建立联系真的是个好主意;他们可以让你及时了解申请截止日期，让你了解任何招聘人员的活动。我还去找我的职业顾问进行模拟面试和心理测试练习。
“一定要申请几个你喜欢的不同的毕业计划。这并不意味着你应该申请所有的研究生项目;我建议列出你最感兴趣的公司和计划．如果我回到过去，换一种方式，我会更积极地争取其他职位，因为我只申请了玛莎百货的计划，所以如果我在那里没有成功，我就会很晚才申请其他职位!”
工作安置如何帮助食品技术毕业生申请工作?
凡妮莎说“在我的课程中，这是很典型的，我可以选择实习一年。我发现它真的很有用，因为我获得了一些实践经验，在填写申请表和回答面试问题时，它对我帮助很大。
“经常要获得实习，你必须经历与研究生计划类似的招聘过程所以这是很好的练习。在面试中回答问题时，能够使用食品行业的真实例子也很方便。
“无论是在生产现场还是在零售商实习，都能让你接触到所有不同类型的工作，无论是技术方面还是整个行业，所以它应该能帮助你更好地了解自己想要从事的职业。”
如果学生错过了食品技术研究生计划，他们应该做什么?
凡妮莎说如果你真的错过了一个研究生计划，那就试着花一年的时间在这个行业工作。考虑做一些工厂里的工作;做质量评估员或食品生产操作员。这些职位不像研究生计划那样有时间限制，所以你可以全年申请，这意味着你的一年没有浪费，因为你会获得很多经验和内部知识。当研究生计划再次开放时，你将比许多申请人处于一个更好的位置。
“重要的是要有决心，如果你没有申请到第一个研究生项目，不要感到太沮丧。坚持它。
毕业生在进入食品工艺师职业之前需要知道什么?
凡妮莎说“记住，大公司的求职申请在学年的很早就开始了。我在9月份结束了我的实习一年回到大学，发现申请在10月或11月就结束了。所以，你真的需要在实习回来后迅速开始这个过程。
“这也是重要的是要知道，对研究生计划来说，重新安置是很常见的．我把我的工作搬到了伦敦，而大多数进入这个行业的人，除非他们住得很近，否则都必须搬家。”
要进入食品技术行业需要相关学位吗?
凡妮莎说:“是的。我的学位是非常具体的——与食品相关的工作。还有另一种选择，那就是从工厂做起，然后一步步往上爬，但你可能需要在某个阶段获得一个学位或相关资格证书。”
食品技术专业的毕业生的工作是怎样的?
凡妮莎说:“我认为人们对食品技术工作的一大误解是，我们在实验室里工作!我不喜欢。实际上，在英国有很多旅行，这可能是一个挑战但我真的很喜欢。我通常一周有一半时间在办公室，另一半时间在不同的地点:在工厂和与供应商合作。
“我们也很惊讶地发现你们在产品研发上领先了这么多——大多数情况下我们几乎领先了一年。”现在是夏天，我们正在做明年夏天的产品，很快我们就会开始为明年圣诞节做产品。
“一开始你被赋予了很多责任。你将负责开发一到两个产品，然后随着时间的推移，你会得到更多的产品。现在我负责几家大型供应商和他们供应的产品。你付出的越多，得到的就越多:如果你努力工作，你就会被赋予更多的责任。
“换部门是很常见的，除非你是专家。我从糖果行业起步，在那里工作了两年半，然后我抓住机会进军蛋白质行业。”
学生们现在应该做些什么来获得食品技术方面的毕业工作?
凡妮莎说大学应该为你提供良好的技术技能基础;有时你可能坐在课堂上想，“我永远都不需要使用它”，但你会的!大学里教的东西迟早会派上用场，所以一定要多记笔记．
”你可以利用大学的时间来提高你的沟通技巧．找机会参加或做个展示，因为这是雇主喜欢看到的技能，你会真正增强你的信心。沟通是一项非常宝贵的技能，当你在一家大公司工作时，沟通是非常重要的，因为你需要与来自不同部门的同事保持联系。”
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